征集网络餐饮服务食品安全违法违规线索的公告

达州市通川区市场监督管理局

关于征集全区网络餐饮服务食品安全违法违规线索的公告

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范我区网络餐饮服务经营行为，强化网络餐饮食品安全社会共治，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，现面向社会公开征集全区网络餐饮服务食品安全违法违规线索。有关事项公告如下：

一、线索征集时间

即日起至2026年12月31日。

二、线索征集范围

凡在通川区范围内，通过网络餐饮服务平台（如“美团”“淘宝闪购”“京东秒送”）提供餐饮服务或相关配送活动中，存在的以下违法违规行为，均属本次征集范围：

（一）平台主体责任不落实：未实名登记外卖经营者信息，未公示营业执照、食品经营许可证（或食品经营备案证），公示信息与实际不符，对不提供堂食的外卖经营者未在店铺页面设置“无堂食”标识，未履行平台管理义务等。

（二）经营资质不合法：入网餐饮服务提供者无证、无照经营，或证照过期；实际经营地址与许可地址不符（“幽灵外卖”）；实际经营场所环境与平台展示图片严重不符。

（三）从业人员管理不规范：从业人员未取得有效健康证明上岗。

（四）经营行为不合规：超许可范围经营、线上线下餐品质量、分量不一致。

（五）加工场所卫生不达标：经营场所环境脏乱，防尘、防蝇、防鼠、防虫等病媒生物防制措施不到位；在加工场所内圈养、宰杀活禽畜。

（六）食品原料不安全：采购使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉类及其制品；使用腐败变质、超过保质期的食品原料；非法添加非食用物质或滥用食品添加剂；以低价肉（如鸭肉）冒充高价肉（如牛肉）进行销售。

（七）配送过程不规范：未使用清洁合格的配送容器和餐具、未按规定使用食安封签，送餐人员未取得有效健康证明。

（八）其他涉及网络餐饮食品安全的违法违规行为。

三、不予受理范围

下列情形之一的，不予受理：

（一）举报内容不属于区市场监管职局职能范围的；

（二）没有明确的举报对象或者诉求的；

（三）正在或者已经履行行政处罚、行政复议、行政诉讼、信访等程序的；

（四）其他不属于受理范围的。

四、举报注意事项

鼓励实名举报，也可匿名举报。我们将依法对举报人信息严格保密，保护举报人合法权益。

举报内容应客观真实、尽量详实。请尽可能提供涉嫌违法违规行为发生的时间、地点、平台商家名称、具体问题描述及相关证据材料（如截图、照片、购买凭证等）。

举报人应如实反映问题，不得故意捏造事实、诬告陷害他人。对恶意举报的，将依法追究责任。

五、举报联系方式

1.电话举报：12315、0818-2139577

2.信函举报：收件人：通川区市场监督管理局；地址：通川区大北街101号；邮编：635000；

3.现场举报：可直接前往辖区市场监管所进行举报

4.网络举报：登录全国12315平台（https://www.12315.cn）按指引提交举报信息。

欢迎广大消费者、餐饮行业从业人员及社会各界积极参与，共同监督，助力营造安全、诚信、放心的网络餐饮消费环境，守护好全区人民的饮食安全。

达州市通川区市场监督管理局

2026年3月13日

编辑：牟媛媛

编审：米之金

总编：肖新海